Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

18.5.15

Beyaz Peynirli Domatesli Roka Salatasi

Beyaz Peynirli Domatesli Roka Salatasi
1 demet roka, kokleri kesilip atilmis, yikanmis, suzulmus
1/4 kap beyaz peynir, ufalanmis
5-6 kiraz domates, yikanmis, ortadan ikiye kesilmis
2 taze sogan, kucuk dogranmis
1/4 kap ince dilimlenmis beyaz sogan, tuz ve sumak ile ovulmus

Sos:
Sizma zeytinyag
Limon suyu
Tuz
Pul biber

Kucuk bir kabin icinde sos malzemelerini cirpin. Salata tabagina rokayi yerlestirin.

Uzerine taze sogan, beyaz sogan, domates ve beyaz peyniri serpin. Sosu uzerine gezdirin ve bekletmeden servis yapin.

Labels: