Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

24.3.16

Lor Peynirli Enginar Dolma

(Ege Bölgesi)

Lor Peynirli Enginar Dolma
Enginar canaklari -bak Pirincli Enginar
Sizma zeytinyag

Ic malzeme:
Taze lor peyniri
Dere otu, ince kiyilmis
Tuz
Karabiber

Firini 400 F (200 C) getirip isitin.

Ic malzemeyi karistirin, enginar canaklarinin icine tepeleme yerlestirin. Uzerlerine ekmek kirintisi serpin, sizma zeytinyag gezdirin. Firin tepsisine dizin.

Isinmis firinin orta katinda uzerleri altin sarisi rengini alana kadar pisirin. Ister sicak ister ilik olarak servis yapin.

Labels: