Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

1.6.16

Yumurtalı Avakado Salatası

Yumurtali Avakado Salatasi
1 olmus avokado, kabugu soyulmus, cekirdegi cikartilmis, lokmalik dogranmis
1 yumurta, haslanmis, dilimlenmis
Bir kac kasar peyniri dilimi
Bir kac dilim kirmizi sogan
Bir iki dilim misket limonu

Sos:
2 tk limon suyu
3 yk sizma zeytinyag
Pul veya aci biber
Tuz
Karabiber

Avokadonun uzerine once limon suyunu dokun, ezmeden karistirin. Limon suyu kararmasini onleyecektir. Uzerine geri kalan malzemeleri ekleyin. Hazirladiginiz sosu uzerine dokup tadlandirin. Bekletmeden servis yapin.

Labels: